Maître d'hôtel Conférences & Banquets
Lieu : InterContinental Paris Le Grand – Paris
À propos de nous :
Face à l’Opéra Garnier, l’InterContinental Paris Le Grand incarne l’élégance intemporelle du Paris d’hier et d’aujourd’hui. Classé monument historique, il offre une expérience immersive au cœur de la capitale, entre patrimoine iconique, art de vivre à la française et gastronomie d’exception au Café de la Paix. Récemment restauré, le Grand Hôtel déploie tout le charme d’une Belle Époque contemporaine, pour faire rayonner Paris dans sa plus belle lumière.
Description du poste :
Rejoignez l’équipe de conférences et banquets de l’InterContinental Paris Le Grand en tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets. Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des événements, garantissant une expérience exceptionnelle pour nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la coordination entre les différents services de l’hôtel et dans l’optimisation des ventes de votre département, tout en veillant à la qualité du service et à l’application des procédures en vigueur.
Missions principales :
• Gérer les manifestations en préparation et en cours dans le service,
• Participer aux réunions de préparation des événements à venir,
• Assurer la liaison entre les différents services et les clients du centre de conférences,
• Participer à l’optimisation des ventes de votre département,
• Promouvoir les autres services de l’hôtel,
• Proposer des améliorations pour optimiser l’efficacité et l’organisation du service,
• Appliquer et faire respecter les procédures en vigueur,
• À l’écoute des clients, vous prenez en compte leurs remarques et commentaires pour contribuer à l’amélioration continue de la qualité du service,
• D’excellente présentation, vous veillez à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec toutes les personnes rencontrées,
• Vous tenez compte des intérêts de l’entreprise en respectant les budgets et procédures en vigueur,
• Vous veillez à la bonne exécution des travaux par vos collaborateurs (Chefs de rang, Équipiers et tous les corps de métiers impliqués dans les opérations de banquets).
Profil recherché :
• Diplômée en hôtellerie/restauration, vous disposez d’au moins 3 ans d’expérience dans un service banquet à forte activité,
• Anglais courant,
• Excellente présentation, sens du luxe, excellent relationnel client, et gestion d’équipe.
Avantages :
• Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur,
• Jours fériés travaillés compensés après 1 an de présence dans l'entreprise,
• Contrat 35h avec 2 jours de repos consécutifs,
• 13ème mois,
• 100% du passe Navigo,
• Application Uber disponible si fin de shift après l'arrêt des transports,
• "Nuit dans les étoiles" : nuit de découverte de l’établissement pour vivre l’expérience client,
• Prime de cooptation de 200 € pour toute mise en relation de nouveau salarié validant sa période d'essai,
• Tarifs employés et réductions famille dans les 6500 hôtels du groupe IHG à travers le monde.
Comment postuler ?
Si vous êtes passionné(e) par le service haut de gamme et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre prestigieux, envoyez-nous votre CV accompagné d’une lettre de motivation. Nous serions ravis de vous rencontrer et de découvrir comment vous pouvez contribuer à notre succès.
Paris le Grand est un employeur garantissant l'égalité des chances. Toutes les candidatures seront prises en compte sans discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'origine nationale ou ethnique, l'âge, le handicap, ou tout autre statut protégé par la loi.